主题：海棠溪与贵州黄牛以及重庆火锅的故事

“嫩叶生竹、海棠早花、幽溪水发”，寥寥几字表明海棠溪地名的来历，景色挺美的。清乾隆年间的巴县知县王尔鉴，在他所撰《巴县志‖将“海棠烟雨”定为巴渝十二景之一。比这更早的，唐代女诗人薛涛当年来到这里，题一诗名《海棠溪》：“春教风景驻仙霞，水面鱼身总带花。人世不思珍世异，竟将红缬染轻纱。”随着岁月的流逝，人们心中对于海棠溪的向往，却丝毫未曾减退。这其中一个重要原因，便是源源不绝的贵州黄牛为海棠溪带来繁荣。

海棠溪濒临长江，左为黄葛渡，右为龙门浩，自古以来便有扁舟摆渡往返对岸的南纪门、望龙门。牛群渡过江，方算是进了有城墙围住的重庆城。有了贵州黄牛，方才有了南纪门宰房街，有了渝城第一家火锅馆。从这个意义讲，渝黔古道是一条关及重庆火锅起源的大通道。城里人过了江，走海棠溪、登老君坡、攀黄桷垭、过老厂、翻泉山垭、下三百梯、越鹿角场、到綦江、穿松坎即入黔境。松坎镇属贵州桐梓县。桐梓在唐代至北宋年间叫夜郎坝。这松坎险隘扼渝黔官道之咽喉，石板大路纵贯镇中，一条独街四五里长，家家开店，户户经商，好一派夜郎坝兴隆景象。客商中，多以马帮结队赶路；入黔，驮盐，走盐路。入渝，运来的则是木耳、香菌、桐油、药材，再有就是牛贩子吆喝驱赶的黄牛。

“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”。“一打鼓，二永兴，三茅台，四鸭溪”。自古有“黔北四大场”之说。渝黔道上的夜郎（桐梓）、播州（遵义），就是骡马脖子上的铃铛摇出来的。同时也是牛贩子驱赶的黄牛，用密密麻麻的牛蹄子踩出来的。渝黔古道的繁忙，在今巴南区天星寺有这样的记载：“天星寺老街的石条路、店铺、戏楼，还有拴牛坪的地名仍在。当地老人说，解放前街上点长明灯，通宵灯红酒绿，马嘶牛吼。渝黔要冲的昔日繁华，今仍依稀可数。”