主题：清明有好去处 踏青挖野菜把春天的味道回家

“青山满春野，微雨洒轻埃。”仿佛一夜之间，清凉的空气里便弥漫着春天的气息。田野里、溪涧边、山坡上，各种各样的野菜争相露出了嫩绿的头角，繁星般装点着大地，绿油油的煞是喜人。重庆南山、平顶山、歌乐山、九凤山、缙云山、铁山坪、长寿湖、龙脊山等地，鱼腥草、荠菜、血皮菜、清明菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、野葱等，在春风的吹拂下，正在肆意疯长。

昨日，市地理信息中心发布《主城野菜采摘地图》为你提供野菜采摘指南。

    重庆地处四川盆地亚热带季风湿润区，又属长江河谷区，地形地貌、土壤和气候立体性强，野菜资源丰富：蕨菜、折耳根、荠菜、血皮菜、清明菜、野葱、蒲公英、马齿苋、苋菜、菊花脑、薄荷、柴胡、地牯牛、豆瓣菜、水芹菜……

不过，需要提醒的是，挖野菜虽有趣，但讲究也不少。首先要选择远离公路和污染的野外采摘，另一方面要注意对植被的保护，尽量不要连根拔起。同时，要注意辨别和食用野菜，对不熟悉的野菜，尽量不采摘，以防中毒；对常见野菜，因人体质而异，避免误食和过多食用，造成身体不适。

来看看重庆主城野菜的采摘地！

金刀峡【品种】折耳根、蕨菜、清明菜、荠菜【路径】金刀峡及偏岩古镇周边丘陵

茨竹放牛坪【品种】折耳根、荠菜、清明菜【路径】渝北茨竹万亩梨园里

新桥水库【品种】折耳根、清明菜【路径】水库边荒地、田坎上

西山坪【品种】蕨菜【路径】北碚西山坪往草街的路上

缙云山【品种】蕨菜、折耳根、荠菜、野葱等【路径】区府后缙云山登山梯道路边

东方红水库【品种】清明菜、折耳根、荠菜、野葱【路径】水库边荒地、田坎上

照母山【品种】荠菜、野葱、蕨菜【路径】照母山山间小道沿途

鸿恩寺山【品种】野葱【路径】鸿恩寺山间小道沿途

歌乐山【品种】蕨菜、折耳根、野葱、荠菜【路径】**背后上山山路沿途

寨山坪【品种】折耳根、清明菜等【路径】寨山坪山上、田坎上

虎峰山【品种】折耳根、野葱等【路径】曾家镇山下虎峰桃谷

九凤山【品种】血皮菜、野葱【路径】金凤镇以西九凤山

平顶山【品种】清明菜、折耳根【路径】上山小路沿途

云篆山【品种】折耳根、蕨菜、清明菜、荠菜【路径】山间路边、田坎上

龙脊山【品种】荠菜、蕨菜、野葱【路径】工商大学背后上山的山路两旁

樵坪【品种】折耳根、荠菜、清明菜等【路径】巴南樵坪山间路边、田坎上

圣灯山【品种】蕨菜【路径】山间石壁上、路边

茶山梨园【品种】荠菜、清明菜【路径】巴南二圣天平万亩梨园里

两岔水库【品种】折耳根【路径】往水库小公路边田坎上

统景印盒【品种】荠菜、清明菜、野葱【路径】渝北统景印盒万亩李园里

铁山坪【品种】蕨菜【路径】铁山坪森林公园林间岩壁上

南山【品种】蕨菜、折耳根、荠菜、野葱【路径】邮电大学、**后山山间小路旁

吃野菜小贴士

　　蕨菜安神镇静、清热解毒、活血止痛、强健脾胃。可凉拌、炒肉、煮汤、做馅。脾胃虚寒者慎用。

　　折耳根味辛、微寒，润肺、清热解毒、利尿消肿。凉拌最佳，炒肉、炖肉、煮粥。虚寒症及阴性外疡忌服。

　　荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目功效。炒食、凉拌、做馅、煮粥均可。体质虚寒不宜多食。

　　野葱通阳活血、驱虫解毒、发汗解表、降三高。可做野葱炒鸡蛋。气虚、胃肠道疾病及表虚、多汗者忌食。

　　清明菜性味甘平，祛风湿、利湿浊、化痰止咳，调中益气，祛脂降压。可以做清明粑粑、炒蛋。

　　血皮菜味辛，甘，性凉。清热凉血，解毒消毒。可以炒猪肝、做汤、烫火锅。凉性，不宜多食。

　　苋菜味甘，性寒。清热解毒，利尿除湿，通利大便。可做蒜泥苋菜，亦可做汤、制馅。脾胃虚寒、易腹泻者不宜多食。

　　蒲公英清热解毒，利尿散结。可凉拌、炒肉、煮粥、生食。春季采食最佳。阳虚外寒、脾胃虚弱者忌食。

         还等什么，研究好路线，周末就出发吧！

现在耍法多，还可以挖野菜，返璞归真了

现在清明流行挖野菜了吗？万一遇到有毒的怎么办

这。。。。还有这一出啊

这些菜哪来怎么做啊？

回去邀约小伙伴一起去挖菜

折耳根农村的田埂上多得很，还要专门去挖啊