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Re:青椒皮蛋
建议大家把做法(菜谱)发在上面.也可以让我们多多学习啊
喜欢吃皮蛋,可是做凉拌皮蛋,把皮蛋切开的时候,中间的蛋黄部分,老是黏呼呼的会粘在刀上,把皮蛋切得稀巴烂,但是饭馆里点这个菜的时候却发现是一块一块整整齐齐的。楼主有啥高招么~~
Re:建议大家把做法(菜谱)发在上面.也可以让我们多多学习啊
Re:喜欢吃皮蛋,可是做凉拌皮蛋,把皮蛋切开的时候,中间的蛋黄部分,老是黏呼呼的会粘在刀上,把皮蛋切得稀巴烂,但是饭馆里点这个菜的时候却发现是一块一块整整齐齐的。楼主有啥高招么~~
看起来不错
我以前很喜欢的,现在的皮蛋还说什么“不含铅”,那叫一个难吃!还不如以前人家家里自制的,用糠皮裹着的那种
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