主题：【摆盘时尚】+我的拿手菜—照烧鸡 & 烤羊排

    我呢是个吃货，平时会尝试做各种中外美食，我最拿手的就是日式美食——照烧鸡和中式烤羊排。
照烧鸡材料：

鸡腿、五香粉、料酒、红糖、生菜 ，水和葱花
做法：

1、鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔（防止鸡皮在煎的时候回缩，也能入味）

2、鸡腿用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟

3、2大匙生抽，2大匙红糖，2大匙料酒兑成照烧汁，少量水

4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金黄（煎的时候要不停用铲子压鸡肉）
5、倒入调好的照烧汁，中火煎鸡肉，汤汁收至浓稠即可
6，生菜铺在盘底，把鸡肉切成条状装盘即可，再浇上点汁，撒点葱花

烤羊排的材料：材料

羊排2斤，辣椒粉，洋葱半个，料酒，孜然粉，咖喱粉，葱粉， 蒜末，盐，红糖（比较健康）

1.羊排洗净；用所有材料腌制羊排，最好过夜。
2.腌制过程中把羊排取出按摩两至三次，以便更好入味。
3.腌好的羊排控干汤汁，用锡纸包上入烤箱，180度50分钟；然后再打开锡纸，继续烘烤上色，约半小时。
4。把汤汁勾芡，把羊排切开，加上其他配菜装盘，在浇上汤汁。

看着很不错哦！

流口水啊，肉菜是我的硬伤

照烧鸡的做法很健康明天就做这个菜给老妈吃，哈哈

妹子！单身么？

我明天也去超市买鸡腿去。

不过，鸡腿骨，怎么去除啊

瞬间感觉自己能吃俩碗米饭。 

 当然，我也不认识你！！