房天下APP
扫码或在应用市场
搜索“房天下”下载
拍照的时候刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
做法非常简单，先准备材料主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种） 半斤左右
大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）第二：趁着焯水可以赶紧切葱第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），**勺鸡精，**勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。 午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。
我也喜欢吃羊肉，但是一般都是在外面买来吃的，一般都点砂锅吃，味道也不错
我炒过孜然的葱爆羊肉，一种烧烤味，全家人吃的美滋滋的。
很美味哦，回家试试去。
羊肉卷市场上有很多假的，不怎么敢买
这个菜我老公经常做，哈哈、；
直接清炒的话，腥味应该很重吧！！
好爱羊肉，可是老公一口羊肉都不吃，连味都闻不得...
想吃·····
为啥子冬天一定要吃羊肉？？
没有房天下通行证？马上注册一个
拍照的时候刚出锅，还冒着热气呢，哈哈.怎么样？有没有大厨风范？你也可以哦
做法非常简单，先准备材料
主料：羊肉片（吃刷羊肉的那种） 半斤左右
大葱：2-3根辅料：盐，鸡精 ，十三香，酱油（我用的是加加红烧酱油，其他的也可以，就为上点色）
第一步：羊肉片撕开，放开水锅里焯一下，别焯太久，变色就出锅，要不然口感会老。（新鲜刚切好的不用撕开，直接焯水。冷冻的需要把小卷卷分开，不然做出来就是一大块一大块，不匀。）
第二：趁着焯水可以赶紧切葱
第三步：开炒。锅里放两小勺油，油热了之后直接放入切好的葱，翻炒几下，放适量盐（喝汤的小勺放三分之一），**勺鸡精，**勺酱油，和少量十三香。具体的量根据食材的量判断。放好之后再翻炒几下，放入焯水的羊肉片，继续翻炒3分钟，出锅啦。
午饭就它了，省事省时，全过程20分钟搞定，你也可以试试哦。