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主题:过年要吃自己做的香肠 都晾起了

发表于2013-12-12

   现在晾在阳台上,半个月就能吃了!我也好期待,到时蒸米饭的时候蒸上两节,想想也挺香啊!!!

哈哈哈!!我是四川的,家里每年都要做香肠,是用烟熏的味道好的不用说。

   不过今年在这边就只能自己动手丰衣足食了!!!

 

早上买的新鲜的肉!!


切好


调料上场


全部倒上


 

腌两个小时哦!慢慢的等啊!!

 

加点白酒或者米酒飘香喔!!!!


发表于2013-12-12


猪小肠,肠衣和调料都是网上买的

 

灌出来了,很顺利,就是看起来样子有点吓人

 

 

分节扎好,这个是麻辣味的。

 

这个颜色就好看多了

 

哈哈哈,好期待,第一次做呢,不知道到时候味道如何???

发表于2013-12-12

现在真的还是越来越高端了,居然有香肠调料了!!!

发表于2013-12-12

这是偶几斤肉的?十斤?五斤?

发表于2013-12-12

 

感觉里面好多空气,用针扎了吗?要不然以后吃的时候会散

发表于2013-12-12

lz很厉害哦,我也想做呢,就是不知道怎么配调料,我们那边都是自己配调料的,还要烟熏,,在外地没条件烟熏,怕不好吃~

发表于2013-12-12

求GPS位置,夜黑风高那啥

发表于2013-12-12

用不了半个月吧,一个礼拜足以

 

发表于2013-12-12

动作还快也,我们屋头还在准备中

发表于2013-12-12
向日葵的米米,您好!您所发的帖子“过年要吃自己做的香肠 都晾起了”已被设置为精华帖,请再接再厉多发好帖。
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