主题：野菜都是安全蔬菜，这种观点正确吗？

这种说法不完全正确。如果是出自无外来污染且土壤和灌溉水均符合有关蔬菜产地环境标准要求的野生蔬菜，确是上佳的食品。如果这些野菜生长在污染地带，受污染就是很自然的事，并且污染物还较难清洗干净。如果使用了被污染的野菜，会对身体造成伤害，严重的还会引起食物中毒。另外某些野菜生长在纯天然环境中，附近没有污染源，周围没有农作物使用农药，也可能因为土壤本身由于成土母质的关系而含有某些重金属，而部分野菜对环境中的重金属有富集作用，这些野菜中重金属含量往往超过正常蔬菜水平的数倍甚至更高，而长期食用这类蔬菜可能导致重金属在人体内富集，危害人体健康。合肥市包河区志强蔬菜经营部(http://www.hfscps.com/)专业提供合肥农产品配送和合肥蔬菜批发，蔬菜配送，业务包括配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。