主题：教大家3招，如何辨别地沟油
- 发表于2011-09-14
必须真查严打，屡禁不止的问题就是查处的轻，如果施以重典，效果应该明显。
- 发表于2011-09-14
那些掌握所谓的技术、知识而寐着良心说瞎话的人，要小心“天在看”
- 发表于2011-09-14
中国人应有的经历
- 发表于2011-09-14
制作和使用这种油的都该判死刑
- 发表于2011-09-14
吃地沟油长大的飘过。。。。。。。。
- 发表于2011-09-14
按照比例，一个人在外吃10顿饭，就可能有1顿会碰上地沟油。
- 发表于2011-09-14
选择有卫生资质的餐馆就餐
- 发表于2011-09-14
啷个得了哟
- 发表于2011-09-14
谴责制造地沟油的奸商
鉴别：
一看。看透明度，纯净的植物油呈透明状，在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物，透明度会下降;看色泽，纯净的油为无色，在生产过程中由于油料中的色素溶于油中，油才会带色;看沉淀物，其主要成分是杂质。cqbbs.fang.com看房搜房房产论坛ΠПАΝ
二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢磨擦，发热时仔细闻其气味。有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油;若有矿物油的气味更不能买。?
三尝。用筷子取一滴油，仔细品尝其味道。口感带酸味的油是不合格产品，有焦苦味的油已发生酸败，有异味的油可能是“地沟油”。Ф У房产论坛看房重庆业主论坛搜房业主论坛买房cqbbs.fang.com重庆搜房网〞ΖЖ'￥П=
四听:取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品;燃烧时发出“噼叭”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。