每年重庆都有火锅、小面的50强榜单，朋友圈也有很多甩出豪言壮语要吃遍重庆50强的，但是个人喜欢原因，相较火锅，更偏好小面。
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快捷、简单且丰富。就像重庆这个城市的生活一样。
以前微博上面说检验美女的标志是露出额头、不要刘海，检验帅哥的标志是剪圆寸头。在我看来检验小面的标准就是他家的最原始的小面，不是炸酱面、牛肉面、肥肠面，简简单单的一碗小面就能体现厨师的功夫有几成。小面都好吃的话，其他的再差也有7成(仅仅个人意见)。
还是个人喜好。有人喜欢少辣椒、少花椒、多醋.....不要这样不要那样，去一家从来没去过的店，每次老板问要不要辣椒的时候一般都是，yes or no 不会在多少上控制。相信每家店都有他们的制度不想被破坏，这样也能吃到最大众、最原始的口味。
《舌尖上的中国》又让小面火了一把，最近选出来的小面前10强，第一名老太婆摊摊面就是《舌尖》剧组在重庆的拍摄地，去看了下网友的评论，褒贬不一。实践出真知，根据网友的路线去店内体验了一下，店面不大、收拾还算干净，收银员是一个说普通话的人，感觉有点怪怪的。和小伙伴一共要了2碗面，我的小面，她的牛肉面。5块，12块。
小面的碗确实有点略大，分量很够，汤看起也不混。感觉面还有点硬，而且海椒好辣，呛人，不过有免费的豆浆可以喝。不过朋友吃的牛肉面看起来就不错的样子。尝了一下牛肉，炖的很耙，回味香糯，可能是有牛肉的汁在上面，面吃起来也更顺滑，看来他家的牛肉面还更胜一筹。12块的牛肉面价格还算公道，味道点赞！吃过之后都还想再吃~再吃~再吃~~~~~~
忘了《舌尖》剧组拍的时候是做的什么，不过要去**吃的盆友注意，他们家下午一点半会准时关门，请尽量赶早吧，老太婆摊摊面在重庆已经发展了很多家分店，最近万象城旁边的美食街就要开业了，嫌以前地方不好找、停车太难的盆友以后可以去美食街吃。环境、服务应该都会更上一层，味道和老店有没有差别等你去辨别了~~
每年重庆都有火锅、小面的50强榜单，朋友圈也有很多甩出豪言壮语要吃遍重庆50强的，但是个人喜欢原因，相较火锅，更偏好小面。
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快捷、简单且丰富。就像重庆这个城市的生活一样。
以前微博上面说检验美女的标志是露出额头、不要刘海，检验帅哥的标志是剪圆寸头。在我看来检验小面的标准就是他家的最原始的小面，不是炸酱面、牛肉面、肥肠面，简简单单的一碗小面
就能体现厨师的功夫有几成。小面都好吃的话，其他的再差也有7成(仅仅个人意见)。
还是个人喜好。有人喜欢少辣椒、少花椒、多醋.....不要这样不要那样，去一家从来没去过的店，每次老板问要不要辣椒的时候一般都是，yes or no 不会在多少上控制。相信每家店都有他们的制度不想被破坏，这样也能吃到最大众、最原始的口味。
《舌尖上的中国》又让小面火了一把，最近选出来的小面前10强，第一名老太婆摊摊面就是《舌尖》剧组在重庆的拍摄地，去看了下网友的评论，褒贬不一。
实践出真知，根据网友的路线去店内体验了一下，店面不大、收拾还算干净，收银员是一个说普通话的人，感觉有点怪怪的。和小伙伴一共要了2碗面，我的小面，她的牛肉面。5块，12块。
小面的碗确实有点略大，分量很够，汤看起也不混。感觉面还有点硬，而且海椒好辣，呛人，不过有免费的豆浆可以喝。不过朋友吃的牛肉面看起来就不错的样子。
尝了一下牛肉，炖的很耙，回味香糯，可能是有牛肉的汁在上面，面吃起来也更顺滑，看来他家的牛肉面还更胜一筹。12块的牛肉面价格还算公道，味道点赞！吃过之后都还想再吃~再吃~再吃~~~~~~
忘了《舌尖》剧组拍的时候是做的什么，不过要去**吃的盆友注意，他们家下午一点半会准时关门，请尽量赶早吧，老太婆摊摊面在重庆已经发展了很多家分店，最近万象城旁边的
美食街就要开业了，嫌以前地方不好找、停车太难的盆友以后可以去美食街吃。环境、服务应该都会更上一层，味道和老店有没有差别等你去辨别了~~
