对火锅店来说：成本在增加，收入在减少，没得人再愿意来投资做火锅。对食客来说：原来吃个火锅两个人几十元，现在加上锅底费基本要上百元，不太划算。
勒个是我在微博上看到的
【重庆火锅协会会长急呼“救市”】禁止老油火锅5个月来，由于部分市民的不认可，品牌火锅门面少了20%。昨天，重庆市火锅协会会长何永智急呼救市，提出的建议制订食品安全地方标准，或者设立重庆火锅的工艺流程，外地的重庆火锅仍然采用一次性锅底，重庆本地的品牌火锅用油，按照地方性标准执行
对火锅店来说：成本在增加，收入在减少，没得人再愿意来投资做火锅。对食客来说：原来吃个火锅两个人几十元，现在加上锅底费基本要上百元，不太划算。
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【重庆火锅协会会长急呼“救市”】禁止老油火锅5个月来，由于部分市民的不认可，品牌火锅门面少了20%。昨天，重庆市火锅协会会长何永智急呼救市，提出的建议制订食品安全地方标准，或者设立重庆火锅的工艺流程，外地的重庆火锅仍然采用一次性锅底，重庆本地的品牌火锅用油，按照地方性标准执行