韩国人爱吃烧烤，以前更会在街头围着汽油桶烧烤，时移世易，现今烧烤店大多装潢摩登，难以重拾昔年风味。最近尖沙嘴新开一家韩烧店，模仿当年情景，让客人坐在小汽油桶上烧烤加盟连锁烧烤，加上墙上涂鸦，恍如置身韩剧内，极富特色！港式韩烧店总是油烟味浓，装潢像普通食肆，吸引力一般。位于山林道的BBQ7080却将韩国烧烤原汁原味搬来，店名中的“7080”指上世纪七十、八十年代，意思是让客人重拾当年的风味。老板请来韩籍画师在墙上涂鸦，绘画当年流行玩意，如四轮溜冰、DJ打碟等，加上陈列韩国剪报及**生校服等，极富地道色彩。原来当年物资短缺，韩国人将木炭放入空汽油桶内，再铺上木板，即成一个简单方便的烤炉。店内模仿当年烧烤情景，设置汽油桶造成的烧烤炉，店主还将小汽油桶改装为凳子，并留有空间摆放手袋及外套，客人的衣物便不怕沾上油烟味。数十年前，韩国经济还未起飞，当地烧烤食材，多是便宜的猪、牛内脏。这里特别引入一些富特色内脏，如牛小肠、牛胃、猪肠等，均是坊间韩烧店罕有的货色。必试烤牛小肠，肉质爽口带嚼劲，富油香味，佐酒一流。另一推介是猪皮，由韩籍老板从家乡引入，这款烤物外层香脆，内有丰富胶质，小巧得一口一块，蘸点黄豆粉品尝，可化去腻滞感。烧肉连锁加盟店烧烤不少得肉类，若吃厌了一般猪肉或牛肉，相信这里的黑毛猪面青、黑毛猪后颈肉，可满足一众刁钻食客。来自济洲岛的黑毛猪面青，即猪面颊，质感软滑，以芝麻叶卷着吃，味道更佳。另外亦有各式风味美食，像煎饼、凉面等，选择丰富。烧烤时，每位客人更获赠一碗大豆芽或海带冻汤，均具化腻清热功效，非常贴心！
韩国人爱吃烧烤，以前更会在街头围着汽油桶烧烤，时移世易，现今烧烤店大多装潢摩登，难以重拾昔年风味。最近尖沙嘴新开一家韩烧店，模仿当年情景，让客人坐在小汽油桶上烧烤加盟连锁烧烤，加上墙上涂鸦，恍如置身韩剧内，极富特色！
港式韩烧店总是油烟味浓，装潢像普通食肆，吸引力一般。位于山林道的BBQ7080却将韩国烧烤原汁原味搬来，店名中的“7080”指上世纪七十、八十年代，意思是让客人重拾当年的风味。老板请来韩籍画师在墙上涂鸦，绘画当年流行玩意，如四轮溜冰、DJ打碟等，加上陈列韩国剪报及**生校服等，极富地道色彩。原来当年物资短缺，韩国人将木炭放入空汽油桶内，再铺上木板，即成一个简单方便的烤炉。店内模仿当年烧烤情景，设置汽油桶造成的烧烤炉，店主还将小汽油桶改装为凳子，并留有空间摆放手袋及外套，客人的衣物便不怕沾上油烟味。
数十年前，韩国经济还未起飞，当地烧烤食材，多是便宜的猪、牛内脏。这里特别引入一些富特色内脏，如牛小肠、牛胃、猪肠等，均是坊间韩烧店罕有的货色。必试烤牛小肠，肉质爽口带嚼劲，富油香味，佐酒一流。另一推介是猪皮，由韩籍老板从家乡引入，这款烤物外层香脆，内有丰富胶质，小巧得一口一块，蘸点黄豆粉品尝，可化去腻滞感。
烧肉连锁加盟店烧烤不少得肉类，若吃厌了一般猪肉或牛肉，相信这里的黑毛猪面青、黑毛猪后颈肉，可满足一众刁钻食客。来自济洲岛的黑毛猪面青，即猪面颊，质感软滑，以芝麻叶卷着吃，味道更佳。另外亦有各式风味美食，像煎饼、凉面等，选择丰富。烧烤时，每位客人更获赠一碗大豆芽或海带冻汤，均具化腻清热功效，非常贴心！