主题：吃货日记——自己动手丰衣足食

一直答应林林的，都没时间，最近确实忙shi了~~~~

前段时间，妈妈去利川避暑了，留我一个人在家孤苦伶仃啊，所以开始折腾着做饭了。还下了好多个APP来跟到学，不过还是实验出真知哈，有些火候、时长还是要自己把握。

先来甜品。

超简单的QQ糖布丁，做过两次，都还是得到了称赞的

双皮奶稍微复杂点，我觉得还是蛮考细致的。我就是个粗手躁脚的女汉纸，没弄得起双皮，但是感觉还是有点。最好还是配点红豆、绿豆什么的。

椰汁西米露，懒得去买芒果了，而且也不晓得现在还有没有。

这是两道超级费事的菜，主要是要把材料碾成泥状。

绿豆糕就没拍做的步骤了，真的很麻烦，泡、搓、蒸、压、捏。。。。。好在味道还很清香。这个其实没做成功，理想状态是没有深绿色的壳的，实在没心情慢慢弄了。



芝士土豆球。也是要碾、捏，还要包芝士进去，再下油炸。面包糠是自制的，所以又少又弄得有点糊。大概就这样吧，不要对新手要求太高





爆浆了~~~

素菜上起~~

芝麻藕条。味道还不错的，就是我以为家里应该有的面粉，没有了，所以芝麻没太裹得上。但是味道比我想象中好。



咖喱豆腐。算是比较成功的实验了。超简单。

其实，最简单的是可乐鸡翅。做过两次，每次都很成功。我们同事也说很好吃，哈哈哈哈哈

下次不尝试的糖醋里脊，因为调不好料。





某天的晚饭

还有一些简单和奇怪的，比如什么莲子汤啊，紫菜鱼丸粥啊，番茄鸡蛋啊，炝炒空心菜啊就没照了。不过仔细研究研究，我的素菜好像做的水平都不行

等天气凉快了，再接再厉吧，我买了好大一包面包糠和奥尔良烤翅的调料在家里。

楼主做的菜感觉都好高端哦，什么芝士，什么双皮奶的，不简单哦

焦糖布丁啷个做的，可不可以说个材料和步骤，我还多喜欢吃的。 你这种又会吃又会做的才算是真资格的吃货啊

求可乐鸡翅的做法

完全是做私房菜的节奏啊 豆腐还可以弄成咖喱的啊，酷炫！

我好多年没吃过可乐鸡翅了，感觉应该不难，等我哪天闲心了，也来搞一哈

为什么没邀请我们来吃