主题：点评最近吃过的重庆小面

本人酷爱吃小面，最近也看了不少关于重庆小面的帖子，首先要说一点，什么小面十强，五十强基本没有公信力。
首先个人先说哈有点名不符实的几家。然后再给大家推荐几家好吃的。
首先觉得杨家坪建设厂里面的老太婆摊摊面，我且不说他难吃了，但我可以打个包票来说，他觉得属于重庆小面的平均水平左右，不可能排第一。除了分量大之外，确实只能用普通的路人甲来形容了。所以不过多的说了，味道就是那种，走到哪里走累了，随便点碗小面来吃那种。
第二个就是聚园面庄，我不晓得是我吃不管还是怎么，我觉得他的面真心不好吃，看得出来，老板还是黑用心，面是用了没加碱那种，但是佐料来说，吃起始终有点像自己家打佐料那种小面，海椒花椒都不香，算不上好吃，但是中午去的时候，长期是排起队吃，面都是两个锅来煮。不晓得这些喜欢他家面的是不是特别喜欢吃那种黑浓的猪油香的那种人。反正个人觉得100分的话，聚园打60分。
第三个不推荐的，是胖妹面庄，不是说他味道不行，实话实说他小面味道还是可以，偏重口味那种，佐料多，油多，味精多，但是卫生方面大家自己掂量哈，网上说他的帖子也多 ，都可以参考哈。
第四个，一热胜三鲜。两个字失望，专门开车去找了还黑久，个人喜欢吃干馏，所以点了碗干馏，两个字--咸了！其它的撒子都不说了。由于慕名而去，点了3两，没吃完！

  然后推荐几个个人觉得可以的面，排名由后到前。都是吃的干馏哈。
1、桥北面，在**街桥头附近，推荐他家绝味面，两口子自己搞的店店，首先是卫生，然后是酱多，老板说他的酱用了黑多种调料，喜欢那种花生的味道，不过上次去的时候，他给我酱整得太多了点，三两吃到后面就有点腻了，总的来说还是卫生，好吃。让我打分，给80分没得问题。
2、五三担担面，在加州城市花园附近的巷巷头，他家的担担面特别好吃，是属于各种辅料黑多那种，吃起黑香，个人觉得如果花椒再麻点就好了。价格也跟他的味道成正比，2两10块。他家的牛肉面2两是25，比眼睛面还贵，但是感觉牛肉面不好吃，不推荐。强烈推荐他家的担担面，喜欢吃干馏的朋友可以去试一下，至少保证你不得失望。给85分。
3、眼镜牛肉面，十八梯的和金科的都去吃过，味道差不多，辣，香，油多，客观来说味道要算重庆面里面比较特别，口味也重的那种，面也特别讲究，用的那种粗的面，应该成本都会高点，但是不得不说，老板的味精也太多了，上次到十八梯看到老板打佐料，看到放那个味精，几勺味精哦。都有阴影了，后来再没去过了。味道打90分，但是为了健康不推荐。
4、花市豌杂面，解放碑万豪附近，第一次去吃的时候，感觉被惊艳到了，豌杂面黑少有那种，加了勺子之后，小面的味道还在，没有被杂酱抢了风头，感觉还是花椒和海椒和辅料的味道占上风，偶尔又能吃到豌豆和肉末，每次去吃3两，一点不剩。吃了之后也不像一些小面味精黑多，嘴巴里面不舒服那种。总体可以95分。
5、最后一家、强烈推荐，观音岩捍卫路口口那家老太婆面，24小时开业，我个人是非常喜欢，经常晚上没得事开车过去吃个夜宵回来，地地道道的重庆小面味道，各种佐料味道的渗透，可能有些人觉得黑普通，但是以我吃面的经验，真正的小面就是这样，不加其它黑多的花哨的东西，用传统小面的佐料，海椒花椒精选而新鲜，比例完美，各种佐料没有突出的，你又可以感觉到什么都在里面。是小面中的佳作。推荐他家吃干馏哈。给分99分。
上述都是个人喜好，小面这个东西，本无排名，但在重庆人心中又自有一个排名。
 各位有哪家喜欢的，请推荐。大家一起探讨

老太婆摊摊面确实不怎么样，撒子几强我觉得都是假的，太一般了，正好路过吃一下可以，慕名而去完全没得必要。

眼镜面确实好吃，但我觉得价格还是有点贵哟。

花市豌杂好吃，价格也公道

你说那个担担面我正好前几天去吃过，我也多喜欢的，就是确实一两好少，感觉整碗作料占了一大半

最喜欢看别个推荐吃的，好久追随一哈，有些我还没吃过也

小面达人哟。吃过这么多，其实我对小面还没得撒子特别的热爱，还喜欢吃米线一些。

其实这个也看口味，评出的撒子强也不是客观的，吃这种东西每个人都有自己的标准

胖妹面庄我觉得还是可以吃啊，就是分量太少了

我觉得彩电面好吃 只限彩电中心店哈！干馏 豌杂 夏天的话加一碗冰绿豆汤 舒服惨了