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主题:年味传家,奏响迎新七重奏

发表于2021-01-31

日历一张张撕下

团圆的日子一点点接近

转眼小年将至

 

俊峰为你奉上

年俗七重奏

祭灶、除尘、割肉……

所有的忙碌与准备

只为迎接除夕夜的美好

 

一重奏 祭灶糖瓜粘

 

腊月二十三是北方小年,祭灶神的日子。

相传这一天,灶神要上天述职,故家家户户敬献糖瓜,粘住灶王爷的嘴,以期他“上天言好事,回宫降吉祥”。

 

二重奏 掸尘扫房子

 

腊月二十四,南方小年,是约定俗成的扫除日。

“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,用意是把旧一年的积秽全部除掉,寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。

 

三重奏推磨做豆腐

 

“豆腐”谐声是“都福”,做豆腐意味着“在新年收获幸福以及福气”。

相传玉帝将腊月二十五下界体察人间善恶,定来年祸福,所以家家做豆腐祭之,称为“接玉皇”。有些地区还有吃豆腐渣的习俗,以向玉帝表示日子清苦,请求赐福。

 

四重奏 杀猪割年肉

 

腊月二十六开始杀猪割肉,准备过年的肉食。

农耕社会物质匮乏吃肉是逢年过节最大的期盼之一,因此称之为“年肉”。仓廪丰足的今天,“年肉”依旧是百姓餐桌上不可或缺的部分。


中国地域辽阔

不同地区年俗各有不同

但无论习俗如何

过年,最重要的

还是阖家团圆,共度幸福时光


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