目前,店里的红焖羊肉火锅分为清汤锅和麻辣锅,与别家店“只闻见羊肉味不见羊肉影”不同,锅内的大块羊肉随处可见,很是实惠。红焖羊肉火锅,有着自己的一套吃法,温热的锅底刚端上来,食客们就忍不住先盛一碗羊汤,等锅底沸腾后,又急切地将大块羊肉捞入口中,暖暖的感觉开始在全身蔓延,随后,再将冻豆腐、海带、金针菇、娃娃菜等夹入锅底,搭配着原汁原味的肉汤,吃起来很是过瘾。“我非常喜欢来这里点红焖羊肉火锅,不必像别家火锅店那样拘泥于小盘小碗,很不自在,在这里可以大口吃羊肉,大口喝汤,一下找回来小时候自家做羊肉的味道。”姜大爷给记者说道。重庆品牌火锅加盟,重庆品牌火锅连锁,重庆品牌火锅店加盟,重庆品牌火锅店连锁品牌火锅加盟,品牌火锅连锁,品牌火锅店加盟,品牌火锅店连锁,重庆绿色火锅加盟,重庆绿色火锅连锁,重庆绿色火锅店加盟,重庆绿色火锅店连锁,绿色火锅加盟,绿色火锅连锁,绿色火锅店加盟,绿色火锅店连锁
据李总介绍,店里的火锅锅底是完全用山羊肉熬制出来的,在熬制过程中,只加入天然的调味料,像葱姜等,其他的增味剂是绝对不添加,这样才能保证它的原汁原味,“消费者的嘴是很挑剔的,只有严格把关,选用货真价实的食材,才能赢得顾客的信赖,之前店里的麻辣龙虾、香辣蟹都是层层把关,上的新菜品也不能例外,这是持续经营的关键”。
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