主题:现在很饿,求推荐好吃的包子。
- 发表于2013-03-12
越来越多的外来包子进入重庆,本土的包子早已衰落了。九园的包子早就“死”了。何况是不是好肉也不知道。除了来自南京的汤包,目前觉得冠生园大酒楼的包子还可以,鲜肉、酱肉和叉烧,个人喜欢后两种,但味道都稳不起,有时候酱肉好吃,有时候叉烧好吃。
- 发表于2013-03-12
现在那儿的包子好吃,我还真不知道.冠生园还有包子买吗?好久没去了哟.
- 发表于2013-03-12
没发现有喜欢吃的包子
现在的包子都靠泡打粉整的
老老实实用老面用酵母粉发酵的我暂时还没在重庆吃到过
而正是面皮天然酵母的香味
分解淀粉后自然的甘甜
才能衬托出好馅来
- 发表于2013-03-12
南坪**村路口,万达广场车库的玲珑小包味道不错,就是排队难得等个
- 发表于2013-03-12
李家沱马王坪新世纪背后菜市里有家包子好吃
- 发表于2013-03-12
那家玲珑小包很一般,品种是多,但是馅吃起来很干
- 发表于2013-03-12
现在玲珑小包的确生意好,但是赶起以前的九园。真的差得不是一个档次
- 发表于2013-03-12
陶然居的大包子可以
但是我还是喜欢汤包
- 发表于2013-03-12
观音桥坡坡上路口的一个无名鸡毛小店,手工老面做的花卷馒头烧麦包子都到位。是小笼包口味不错,而且到现在还坚持一元钱4个,真是良心包子。
包子是北方人的东东,重庆只是作为偏份打整,是这些年包子靠槽头肉打主力,更是吃的少了。
曾经流行过的生煎水晶包,天津灌汤包,都是一阵风,自毁招牌。
不过在古时候,解放碑冠生园的鲜肉大包,上清寺九园的小笼包,都是不错的。