有人曾经说过“领略巴黎的风情在咖啡馆，领略重庆的风情在茶馆。”小编觉得说得十分的准确，谈重庆，不可不提茶馆。或许，在茶馆，我们能更好地了解山城的底蕴与魅力。
茶馆是老重庆的文化之一，自古以来，重庆城便有“城门多，寺庙乡，茶馆多”之说。行人要进城了，走累了，需要喝杯茶、歇歇脚，所以城门处茶馆就多，人们在这里喝茶、聊天，茶馆也成了一个信息的集散地。
旧重庆，大码头，茶馆遍布大街小巷，人们喜欢坐茶馆，也不仅仅是为了喝一盏茶解渴提神，茶馆对市民的吸引，还在于它在那个信息不畅的年代具有信息交流与传播的功能：市井奇闻，官场秘闻，大至皇帝下台，小到寡妇嫁人，在茶馆里都能听到真真假假的消息。还有买卖人在茶馆里谈生意，袍哥大爷在茶馆里吃讲茶，川剧、评书、金钱板……你方唱罢我登场，茶馆里好不热闹。
重庆的饮茶习俗不仅历史悠久，而且在饮茶的方式，茶馆的情趣上都别具一格，不管年轻人还是老年人一有时间都会找个地方坐下来，摆摆龙门阵，听听曲，看看戏，一盏“盖碗”，几碟茴香豆，慢慢品茗，想坐多久就坐多久，店主不下逐客令。如有事离开，只须将茶盖斜放在茶船上，堂馆就会给你保留。
那么，你是否知晓老茶馆里那些正在被遗忘的“暗号”？
盖碗茶·暗号
添水
将茶盖朝下靠在茶杯边，表示客人要添水，这样叫添水一般只添两次，第三次得给大家统一加水的时候才能给你添。
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有事暂时离开
如果客人有事需要暂时离开一会，不会太长，就在茶盖上随便放个东西，譬如烟头或小打火机，示意主人不要将茶碗收走。
要找个堂口的人
把茶盖里朝外斜靠在茶杯上，意思是告诉店小二，想找个堂口的人。关于这个“堂口”，又不得不说说我们重庆的袍哥文化了。过去的重庆老茶馆也与袍哥文化关系密切，很多茶馆就是袍哥所开，茶馆就是他们的“码头”、“办公室”、“联络部”，很多生意、纠纷等等都要在这里摆平，按江湖规矩办。“堂口”正是指的帮会，这是要找个道上混的人的意思。
没带钱要赊账
将茶盖立着放到茶碗旁边，就叫“楞起”，意思是喝茶的时候忘了带茶钱，为了避免尴尬，以此示意老板，今天茶钱赊着改天补上。小编觉得这也体现了我们重庆人的耿直大方吧，满满的都是人情味。
结账
如果客人喝完了茶，要走了，就直接将茶盖翻过来放在茶碗上即可。
重庆的茶馆，是一个城市和社会的时代缩影。随着繁华盛景，现代气息不断侵入我们生活的各个角落，盖碗茶疯狂的年代已经逐渐离我们远去，老房子里的茶馆也已难觅踪影。
这一次，白象街把茶馆生活搬进白象街，还原老重庆的茶馆生活，一碗盖碗茶，一场好戏，让你感受重庆最原汁原味的文化色彩。
如果你想体会
最地道最市井的山城生活
白象茶馆是必去之处
有人曾经说过“领略巴黎的风情在咖啡馆，领略重庆的风情在茶馆。”小编觉得说得十分的准确，谈重庆，不可不提茶馆。或许，在茶馆，我们能更好地了解山城的底蕴与魅力。
茶馆是老重庆的文化之一，自古以来，重庆城便有“城门多，寺庙乡，茶馆多”之说。行人要进城了，走累了，需要喝杯茶、歇歇脚，所以城门处茶馆就多，人们在这里喝茶、聊天，茶馆也成了一个信息的集散地。
旧重庆，大码头，茶馆遍布大街小巷，人们喜欢坐茶馆，也不仅仅是为了喝一盏茶解渴提神，茶馆对市民的吸引，还在于它在那个信息不畅的年代具有信息交流与传播的功能：市井奇闻，官场秘闻，大至皇帝下台，小到寡妇嫁人，在茶馆里都能听到真真假假的消息。还有买卖人在茶馆里谈生意，袍哥大爷在茶馆里吃讲茶，川剧、评书、金钱板……你方唱罢我登场，茶馆里好不热闹。
重庆的饮茶习俗不仅历史悠久，而且在饮茶的方式，茶馆的情趣上都别具一格，不管年轻人还是老年人一有时间都会找个地方坐下来，摆摆龙门阵，听听曲，看看戏，一盏“盖碗”，几碟茴香豆，慢慢品茗，想坐多久就坐多久，店主不下逐客令。如有事离开，只须将茶盖斜放在茶船上，堂馆就会给你保留。
那么，你是否知晓老茶馆里那些正在被遗忘的“暗号”？
盖碗茶·暗号
添水
将茶盖朝下靠在茶杯边，表示客人要添水，这样叫添水一般只添两次，第三次得给大家统一加水的时候才能给你添。
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有事暂时离开
如果客人有事需要暂时离开一会，不会太长，就在茶盖上随便放个东西，譬如烟头或小打火机，示意主人不要将茶碗收走。
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要找个堂口的人
把茶盖里朝外斜靠在茶杯上，意思是告诉店小二，想找个堂口的人。关于这个“堂口”，又不得不说说我们重庆的袍哥文化了。过去的重庆老茶馆也与袍哥文化关系密切，很多茶馆就是袍哥所开，茶馆就是他们的“码头”、“办公室”、“联络部”，很多生意、纠纷等等都要在这里摆平，按江湖规矩办。“堂口”正是指的帮会，这是要找个道上混的人的意思。
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没带钱要赊账
将茶盖立着放到茶碗旁边，就叫“楞起”，意思是喝茶的时候忘了带茶钱，为了避免尴尬，以此示意老板，今天茶钱赊着改天补上。小编觉得这也体现了我们重庆人的耿直大方吧，满满的都是人情味。
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结账
如果客人喝完了茶，要走了，就直接将茶盖翻过来放在茶碗上即可。
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重庆的茶馆，是一个城市和社会的时代缩影。随着繁华盛景，现代气息不断侵入我们生活的各个角落，盖碗茶疯狂的年代已经逐渐离我们远去，老房子里的茶馆也已难觅踪影。
这一次，白象街把茶馆生活搬进白象街，还原老重庆的茶馆生活，一碗盖碗茶，一场好戏，让你感受重庆最原汁原味的文化色彩。
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如果你想体会
最地道最市井的山城生活
白象茶馆是必去之处