上一页|1|
/1页

主题:番茄炒蛋怎么炒才不会酸呢

发表于2013-06-06

     从小到大,吃的番茄炒蛋,加起来没有小半碗,都因为酸,尝一口就不吃了。可我又爱西红柿和鸡蛋。请问大厨,怎么做,他不会有那种一到嘴里就感觉满口腔都是酸味的做法呢。

 



 


 

发表于2013-06-06

一般炒的时候,先放盐会酸,临出锅的时候放就不会酸


 

发表于2013-06-06

我是这样做的:三个鸡蛋一个番茄的比例,番茄要剁的很碎,


 

发表于2013-06-06

不酸不好吃 我就最喜欢吃酸


 

发表于2013-06-06

1.可以选择一些外皮带走斑点的西红柿2.如果喜欢的话可以用番茄酱炒蛋3.实在不行就加糖


 

发表于2013-06-06

我就喜欢吃那种酸酸的味道,怕酸的话可以鸡蛋多一些番茄少一些,炒之前把番茄外皮去掉,炒的碎一点,拌米饭吃,相当美味


 

发表于2013-06-06

那可能没熟,,,要么再炒一下,,,要么加糖


 

发表于2013-06-06

先喝一口醋,然后再吃番茄就不酸了


 


 

上一页|1|
/1页