回不去的夏天 芒果糯米蛋糕

芒果是我大爱的水果，夏天上市的时候一买一大箱，不但狂吃，而且做到各种点心里。夏天很多TX不喜欢花太多时间在厨房，那么这款简单快手的糯米蛋糕就很合适。原料少，搅拌烘烤过程总共不过30分钟而已，不过消灭速度也相应很快啊。芒果糯米蛋糕（自创）注：以下配方做12个中等纸杯，或者很多迷你纸杯，or 8-10个大纸杯

食材明细

糯米粉220克 糖130克

泡打粉1小勺 蛋2个

芒果泥150克 芒果粒少量

黄油85克，融化

1、混合糯米粉，泡打粉

2、混合黄油，糖，芒果泥，蛋

3、把1切拌入2中，不要搅拌过度

4、切拌入芒果粒

5、放入抹油模具

6、放入预热到175C的烤箱内，烤至牙签插入无面糊带出。用我图中的布里偶修模具大概20-25分钟。

还是感觉好难的样子！！

布里偶修模具？？？？哈哈哈，好奇怪的东西！！