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主题:普罗旺斯烤番茄盅

发表于2014-02-10

    我一哥们长得高大,一米九,找了个女朋友一米五多点...哥们奶奶在胡同口闲坐,看他和小女朋友出门,大清早有雾又赶上奶奶眼有点花,冲我哥们的背影喊:“孙子,你拉个皮箱干嘛去啊?”
    今天这个菜谱就是高端洋气上档次的菜谱,算是西餐里面的开胃小菜,其实用来作为酒会的点心也很好啊,便宜好看好做好吃,特别的有面子。
    万一家里要来客人,人一到,先每个人上这么一个番茄盅,立马洋气100%。

 

 

材料
番茄、隔日面包、帕玛森奶酪、欧芹(巴西利)、大蒜、橄榄油、盐、胡椒

操作
1.番茄切一半,用刀挖掉里面的籽,然后把番茄番茄倒扣半小时,让里面的水分流干。番茄不要太软的。

 

2.把隔日的面包(要松要干的土司)然后用料理机打成面包糠,没有料理机用刨胡萝卜丝的刨子也行啊,反正弄成粉。实在不行就去买面包糠呗。

 

 

3.然后把面包粉、帕玛森奶酪和切碎的欧芹还有切碎的大蒜,盐,胡椒粉搅拌均匀均匀(以三个番茄为例面包粉和奶酪大致是50克和25克,欧芹基本就是一汤勺,盐1克,胡椒粉1克),然后淋一勺橄榄油拌匀。

 

4.填入番茄盅里面,放入之前200度预热5分钟的烤箱,要用烤盘和烘培纸哦,不然待会就粘在里面了,烤大约25-30分钟上色就可以拿出来吃了。高端洋气上档次吧。

 

发表于2014-02-10

人才啊! 大中午的,这是要饿死我了!

发表于2014-02-10

>O<回家试试

发表于2014-02-10

好好吃的样子

发表于2014-02-10

噗哈哈哈。

“孙子,你拉个皮箱干嘛去啊?”

发表于2014-02-10

噗哈哈哈哈哈啊,那个笑话。。。。。。。。。。

发表于2014-02-10

这个东西真的会好吃吗

发表于2014-02-10

吗一个,有空做来吃

发表于2014-02-10

其实最喜欢你说你哥们190 女友150 =-= 很有爱的样子
早上超市买东西,占我旁边的汉子得有195 顿时我成了矮冬瓜!!!看看他的大手,看看我的小爪子=。= 压力,还好只是路过

发表于2014-02-10

可以用微波炉麽><

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