主题:蒸扇贝 好好吃 要想学 看过来
- 发表于2014-02-21
好像酒店里面吃的那种呢
- 发表于2014-02-21
楼主好厉害的说!
- 发表于2014-02-21
吃这个永远只能吃到蒜泥的人默默飘过
- 发表于2014-02-21
这 太有口福了
- 发表于2014-02-21
我好饿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 发表于2014-02-21
感觉好好吃,楼主好棒
- 发表于2014-02-21
自己做感觉好高端!!
- 发表于2014-02-21
送来么 送来么
- 发表于2014-02-21
楼主霸气,跟我回家吧…(⌒-⌒;)
露珠就是一普通少年,做着普通的菜····
没有专业训练过,纯属自己摸索,做些家常菜,所以不喜请勿喷~~~谢谢。
1、扇贝
我就是买的超市里的扇贝,30块钱6大个。
铺上粉丝,绿豆粉,热水泡开。
加好配料,忘记说了,粉丝和扇贝之间也要放蒜泥,蒜泥是油锅里炒过得到哦。
出锅
来个近照
第一次尝试做扇贝
超市速冻买来解冻
洗干净,特别扇贝食道里黑色的东西挤出来····
用黄酒、姜腌一会,一个小时吧。
买细的绿豆粉丝,热水泡开,剪成一段段。
然后按照片上看到的摆好造型····
蒸20分钟后,
浇上汤汁即可。