主题：粉丝菜卷（素菜，难得发）

材料
高丽菜卷（圆白菜）、粉丝、胡萝卜、鲜木耳、香菜番茄酱、酱油、糖（其实里面在包一些豆腐干什么都好的）

操作
1.把圆白菜的叶子小心取出来，（秘诀就是先用刀把菜心挖出来，把热水倒进去一会儿就泡软了），然后把叶子一张张摊开，浇热水软了迅速冷水冲冷。

2.粉丝加水泡软，不要太软了，然后胡萝卜、雪菜切好备用。

3.起油锅把胡萝卜放下去炒软，然后把雪菜和粉丝和鲜木耳丝放下去炒，加一些酱油最好放些耗油，炒均匀放凉就好了。

4.用刀把菜叶的梗削薄，然后放之前取好的馅料，小心的包起来，然后用面线或者烫软的韭菜捆好。

5.放入沙锅里，加3勺番茄酱，加半勺酱油，2勺料酒，在加大概4勺水，然后大火煮开，小火煮到软就好了。

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多发点素菜吧！！

这个我可以学习下，粉丝是我家最爱

就是包心菜吗？

回头我就自己做去。面线是面粉搓的条？

口水……。

好吃的样子!

卖相很好，味道应该也差不了，真的挺棒的

有新鲜感的素菜

 这个如果是你做的，太霸道了！

卖相真是好看呢