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主题:跟着TVB吃香港

发表于2014-03-19

    楼主看的TVB剧不算多,因为是江南人士,心中的美食圣地是广州。11年的时候跟着自家男人看了部《怒火街头》,LAW霸厮混于深水埠各大摊贩,看得我是食指大动,现在回想起来,电视情节记得不怎么清楚,几样美食倒是深深刻入脑海了。这个月初终于有机会去香港,目的之一就是吃!
废话少讲,进正题。
    因为楼主穷游自由行,住在尖沙咀一带,对其他地方不熟,所以基本是围绕住的地方开吃。
   1.池记
楼主和姐姐一起去的,她之前去过一次,要走了无意中找到这家店吃了碗蟹粥,从此念念不忘。所以到了的第一餐就是找到这家店吃蟹粥。
让姐姐难以忘怀的金衣蟹黄粥相当不错,一整只海蟹煲在粥里,一层蟹黄浮在表面,一看就真材实料,楼主在内地也喝过不少蟹粥,很少能吃到这样蟹肉肥厚的。粥味道浓厚但不粘稠,还会给你小锤子之类的专门敲蟹。很有意思。不过后来楼主又去了一次,因为去的时间较晚,所以点上来的粥就比较粘稠了,可能是煮的时间太久。蟹也没有我们第一吃的肥,所以运气的成分也有,但总体来讲味道也还是一样的。


海虾云吞面
这边的面都是米粉,所以吃起来口感不怎么一样,云吞很大只,有整只的海虾在里面,不过本身海虾就偏咸,整个面汤依然很咸,影响了口感,所以这个一般。后来我们看本地人都点炸云吞,也点了一个,里面还是海虾,配的沾酱很爽口,研究了一下估计算辣酱了,不过没啥辣味,倒是有点甜。配菜是南乳烤翅和甜豆花,烤翅不错,豆花清甜。

 



发表于2014-03-19

   我们第二天去吃夜宵的时候,看旁边的本地大叔点了个猪脚菜饭,也跟风点了份猪扒菜贩,这个真的是相当一般,还没我们这里的连锁快餐老娘舅里的菜饭好吃,而且猪扒收汁不够入味,不好吃。


接下来就是TVB中夜宵出镜率极高的番薯糖水啦!
喝到嘴后才知道就是红糖姜茶里面煮了块番薯!!!!太让我失望了!楼主本身不喜欢吃姜,不过香港很多甜品里都放姜,连姐姐点的薏仁水里姜味也很农,估计是因为这地方湿气太重要除湿,哈哈。


2.迪士尼乐园餐
第二天楼主去迪士尼玩,中饭也在那里解决,我们点了叉烧饭和鸭腿饭。感觉处理的不是很干净,肉腥味比较重,在香港吃了几天后得出结论,这里的海鲜的确可以,但是肉食不是很好吃,绝对没有内地的好吃。不过园区里很有名的爆米花确实很不错。楼主超喜欢吃焦糖爆米花,一般电影院那种根本看不上眼,因为焦糖不够多。迪士尼园区的爆米花不光焦糖多,而且糖不会很腻,价格也还好,走了还带走两包!建议去迪士尼不要吃饭,吃爆米花就足够顶饱啦!(爆米花因为太好吃了没图。。。。)

 

 

3.银龙茶餐厅
第二天一早因为要赶着去迪士尼,所以在去地铁站的路上随便找了家茶餐厅,叫“银龙”,现在回想起来,这家店应该是很地道的香港餐厅了。基本上来的都是赶地铁的上班族,点单大叔不会讲普通话也听不大懂,我要奶茶结果上了冰爽茶,黄油菠萝包很香,外皮拷的脆脆的,还有三明治的炒蛋非常嫩,甩后来跟着大众点评找去吃的澳洲牛奶公司的炒蛋好几条街。可惜这都是我后来有对比才知道,当时因为赶时间连照片都没拍一张。所以,也不能太迷信点评网站,现在水军太多,自己随便乱走反而能发现惊喜。

发表于2014-03-19

第二天中饭还是在乐道解决的
4.澳门茶餐厅
楼主是奶茶控,一直想尝试LAW霸最爱的丝袜奶茶,前一晚在池记吃夜宵就看见对面的澳门茶餐厅的LED屏上在强烈推荐他们家的丝袜奶茶,所以第二天就兴冲冲地来了!!
丝袜奶茶是放在铁桶里冰镇的,红茶味很浓,回味会有点苦涩,不像小奶茶店的一喝就是糖水,比较符合楼主口味。来澳门餐厅当然要点蛋挞啦!跟K记的蛋挞最大的区别就是料很足,中间不会瘪下去,吃完不会觉得腻。云吞一般般,不如池记的好吃,但是点了个奶油猪仔包很香(就是云吞图片右下角的东东),涂奶油的一面烤的很脆,一咬会有奶油流下来。三明治一般,没啥特色,没有银龙的好吃,甚至没群爷做的好吃。






5.大家乐
第二天基本在海港城附近活动,所以晚饭也在这里面解决。看大众点评上人气还可以,又说平价又好吃,就去试一试。其实就跟我们这里商场写字楼附近的连锁快餐一样的,类似于蒸功夫老娘舅之类的,收银员态度比较差,点的四宝饭,就是叉烧鸡翅腊肠之类的,味道一般,就是快餐。我跟姐姐分别点了两杯奶茶,我要冻的她要热的,后来得出结论,难怪网友说来香港饮料最好都点冻的,因为热的奶茶会比较苦,加了两包糖进去都还是苦。



6.澳洲牛奶公司
接下来就是点评网人气比较高,楼主去之前做的攻略上强烈推荐的澳洲牛奶公司了!这家店一定要好好讲一下,冲着这么高的人气,楼主连续找了三天才找到!前两次都是找不到窝火而返(姐姐原话),后来还是前一晚踩好点第二天一早去的,门口果然排队,而且来排队的也基本以拿着攻略和手机的游客居多。



不过没等多久就有位置了,就是要拼桌,和我们一桌的大婶都是本地人,看来就跟杭州知味观是一个道理,本地人吃的多,游客中名气也响亮。甜品点了蛋白炖牛奶和杏汁炖蛋,会有一点腻,不如满记的双皮奶



主食是蛋炒多士和火腿意粉,这个炒蛋真心不如银龙的滑嫩啊,而且也比较油腻。意粉的汤很好喝,应该是高汤。总体来讲一般了,至少不值得我连续找了三天。所以楼主再强调一次,有时候也不能太迷信攻略和点评网站,我们回来后和旅馆老板聊天,老板也说当地人去银龙吃的会比较多。如果你去杭州,楼主也会推荐新丰多于知味观,至少知味观没有新丰那么好吃的包子。

 

发表于2014-03-19

7.添好运
第三天去中环ifc(是的,是去苹果商店的),据说这里的添好运还是米其林一星餐厅,当然要去吃吃看。鲍汁凤爪还可以,但是杭州很多餐馆的凤爪都要胜于他们家的,最好吃的是虾饺,晶莹剔透又新鲜。最失望的是肠粉,一个是里面有香菜(楼主不吃香菜),还有就是觉得粉会比较黏腻,不像楼主之前吃过的肠粉都很爽口,可能吃不惯。如果这样就是米其林一星,撇开卫生因素,那内地好多餐馆应该都完爆他们了。梁实秋先生果然没说错,影响中国饮食的最大因素就是卫生了。


 

8.板长寿司
楼主喜欢吃日料,到一个地方都想吃吃当地的日料,看《鱼跃在花间》的时候简直不能自已。这家店也在海港城里。整体环境和南京的多佐差不多,点单是用ipad,很高端。三文鱼很新鲜,有点稍肥,香芒蟹寿司的芒果很清甜爽口,关键是他们的寿司米饭很好吃,不会很粘,但是很紧实,不会咬一口掉得到处都是,而且很香。


最好吃的应该是海鲜乌冬面!汤汁是浓浓的番茄汁,酸甜可口,货料也和扎实,各种虾贝,面也很Q。最后汤都被我喝光了!据说上海也有,下次有机会去吃吃看。


 

写完收工!!!!!!!

发表于2014-03-19

那是碱水面,不是米粉

发表于2014-03-19

好诱惑!

发表于2014-03-19

去香港怎么能不吃车仔面呢,好吃爆了,我连吃了三天!!!

发表于2014-03-19

好有爱的旅程,楼主就是吃货的属性暴露无遗

发表于2014-03-19

哈哈,这个脑残真爱粉儿才能干出来的事情呀

发表于2014-03-19

花了不少钱吧,香港消费这么高

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